Мы расскажем все о винограде
СортаВиды и разновидности винограда

Описание винограда сорта Сфинкс

0
1253
Рейтинг статьи

Виноград считается неприхотливой культурой, сроки развития и территориальная высадка которого практически не зависят от климатических условий. Сфера применения ягод достаточно обширна: их используют для производства соков, изготовления уксуса, изюма, вина, коньяка и масла виноградных косточек. Виноград Сфинкс — столовая форма винограда. Его особенности: быстрый рост, ранний срок созревания, устойчивость ко многим вредителям и климатическим изменениям, сортовой аромат и гармоничный вкус.

Виноград Сфинкс

Виноград Сфинкс

Описание

Учитывая отзывы профессиональных виноградарей, использовать сорт Сфинкс могут не только опытные дачники, но и новички, которые не знакомы с основными правилами и хитростями ухода за культурой. Данный гибрид был получен благодаря скрещиванию сортов «Тимур» и «Страшенский». Описание сорта и его основных характеристик:

  • быстрое созревание. Временной интервал колеблется от 100 до 105 суток;
  • урожайность. За период созревания формируется несколько сильнорослых кустов с хорошо выцветшими побегами. Урожайность сорта высокая.
  • устойчивость к болезням и вредителям. Воздействие оидиумома и милдьи (мучнистая и ложная мучнистая роса) минимально – болезни не влияют на развитие растения и качество ягод;
  • внешняя форма. Грозди формируются в форме большого цилиндра. Вес грозди способен достигать 1,5 кг. Ягоды имеют овальную форму, окрашены в темно-синий цвет. Средний размер ягод — 30х28 мм, вес — до 10 г;
  • вкусовые характеристики. Мякоть в меру сочная, сладкая, обладает приятным ароматом;
  • морозостойкость. Кусты способны выдерживать температуру до -25°С. Морозы при этом не влияют на структуру и вкусовые качества ягод.

Характеристика сорта

Селекционер В. В. Загорулько, создавший сорт темного винограда Сфинкс, рекомендует выращивать ягоды в южной полосе России, Украины и Белоруссии. По словам селекционера, именно в таких климатических условиях виноград даст наибольшее количество качественного урожая. Виноград предпочитает солнечные территории, но плохо реагирует на воздействие ветра. Для выращивания Сфинкса отлично подойдут просторные теплицы.

Описание сорта и его основные характеристики делают Сфинкс таким популярным среди дачников. На фото и видео его можно узнать по округлым темно-синим ягодам и конусообразной форме гроздей.

При благоприятных погодных условиях ягоды достигают зрелости уже на сотый день. Плоды темно-синего цвета, округлой формы, сочные и хрустящие. В южных регионах сахаристость ягод может доходить до 25%, в средней полосе – до 19%. Судя по описанию, от «Тимура» сорт унаследовал хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе.

Достоинства и недостатки гибридного сорта

Достоинств у раннеспелой культуры достаточно много, именно поэтому она так популярна среди дачников и виноградарей. Это и вкусовые качества ягод, высокая урожайность сорта, устойчивость к вредителям, воздействиям внешней среды. Сорт отлично адаптируется к любым условиям. Баланс соблюдается при весенних заморозках и в жаркую погоду: несмотря на длительный период созревания почек, виноград дает необходимый качественный урожай в намеченные сроки.

Культура отлично подходит для выращивания на продажу, к тому же на рекламных фото виноград сорта Сфинкс выглядит достаточно презентабельно. Его эстетичный вид и незаурядный вкус привлекут многих покупателей. Профессионалы советуют продумать время посадки винограда, чтобы ягоды появились в период, когда другие сорта еще не дозрели. Покупатели будут согласны платить высокую цену за качественный продукт на рынке.

Сорт винограда Сфинкс — описание
Виноград Сфинкс. Гибридная форма в условиях Черниговщины.
Виноград Сфинкс. Сезон 2017

Но у сорта Сфинкс есть и веский недостаток. На форумах часто обсуждают главную проблему сочных ягод — сложность транспортировки. Кожица растрескивается при малейшем воздействии на гроздь и серьезно повреждается при длительных перевозках. Он теряет товарный вид, что подтверждают фото множества профессиональных виноградарей, занимающихся продажей ягод. Выставлять такой товар на продажу нельзя, единственный выход — создание альтернативной продукции из ягод.

Особенности выращивания

Сфинкс допустимо выращивать в любое время года. В весенний период рекомендуется проводить посадку в апреле, а осенью — в октябре. Перед посадкой необходимо удобрить почву (около 8 ведер перегноя и по 300 г суперфосфата и калийных удобрений) и хорошенько уплотнить. Ямка для саженца должна быть не менее 50 см.

Перед посадкой саженцы необходимо вымочить в воде около 2 суток. Корни винограда слегка подрезают и убирают однолетний побег. Затем саженец опускают в подготовленную яму и засыпают корни плодородной почвой. После того, как ямка полностью заполнится почвой, нужно сформировать лунку (около 12 см глубиной) и слегка уплотнить. Сразу после высадки растение следует полить двумя ведрами воды. Поливать саженцы необходимо через каждые 2-3 недели (можно использовать специальную систему).

Минеральные удобрения вносят по необходимости, органические — раз в 2-3 года. Для увеличения количества и качества урожая почву также удобряют суперфосфатом и калием. Если виноград заражен (не раскрываются цветы, сохнет лоза и листья), необходимо принять срочные меры: опрыскивайте куст специальными средствами ежедневно до цветения и после формирования цветков. В качестве профилактики поражения милдью и оидиумом опрыскивайте культуру фосфорными фунгицидами.

Рейтинг статьи
Похожие статьи
Отзывы и комментарии
 

Рубрики
Контакты
© 2016 lozaved.ru копирование материала запрещено, все права на статьи принадлежат их авторам.